Le livre

80 recettes de grands classiques de la pâtisserie Française revisités pour les diabétiques

Publié par les éditions Albin Michel

Où se procurer le livre ?

Sur Internet

Librairies et grandes surfaces


Où se procurer les principaux ingrédients ?

Au bon sucre

Mercadiabet

Diabetys

Greenweez



Quantité de glucides par portion
=
1 yaourt nature non sucré

Croustillant aux deux chocolats, cake au citron, muffins au coeur fondant, cookies, brownies, cupcakes, bavarois framboise-pistache,crème anglaise, crème Chiboust, glaces et mousses,cheesecake, fraisier, millefeuille, opéra,tiramisú, charlotte, paris-brest, choux, viennoiseries, galette des rois,etc.